[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

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材料
/ A0 r/ C+ {  C/ u: @/ N意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
. H) S; R( {9 i  f# y3 o公仔箱論壇1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。公仔箱論壇6 {, l2 ]+ E  O+ n+ W6 x# `/ C
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1 N# t$ ?; C' U貼士
5 d# t) p$ Z) R; e6 V$ G青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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