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意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ I7 t K x+ O$ E
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做法
' j& l" V1 @, l- J6 Y1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。" |; I: Z6 p# F
! j4 Q0 _& a( B# N: d2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。公仔箱論壇" W: v3 m5 k: ]+ e. p8 P
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3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。
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青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。
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