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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' z+ r2 e$ F  N9 u9 \- ~% B

% s9 g7 J" r; E. q豬絞肉 400g
/ ?9 E2 X% o& B. ?荸薺 5粒
7 e* g! c, ]8 W5 S乾香菇 4朵
$ P2 _' Q" z) \$ P$ Z2 swww3.tvboxnow.com紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇& `+ Z! d$ t% s' b( b
高麗菜葉 4大片
4 ]( R0 R. k9 e  A( p( S; S" itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根
- W4 z! N. G8 w9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個 + i5 G. N, T! C. @5 W0 x3 k9 Z5 H
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 A/ O6 T. c$ f5 }9 Q
蔥末 15g
/ p: n4 X7 j; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g

8 `2 d1 n( z& ^9 \  v. S. T公仔箱論壇
, ?. q- w" S7 t/ e+ \$ c" f. R; Jtvb now,tvbnow,bttvb
! Q& b; Z' s; W) j! s公仔箱論壇【調 味 料】 ; c+ E2 {! L" Z# n) n
公仔箱論壇- |2 k* g2 [1 W8 B! v0 R" h( l% x
A.胡椒粉 5g www3.tvboxnow.com3 s* o# j8 n8 C# [
糖 5g
6 H6 m* k3 W, {www3.tvboxnow.com香油 15㏄
9 I1 _; }% K1 E" ]$ B醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~% ~7 \& V- b/ b$ O
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' D% ]1 C+ i- N2 [9 u7 B9 B# T
太白粉 15g
) ^& g, }0 V' F! [4 p% d6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
- y  u. K; U) {6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g - p% |8 c6 H) o/ K  [! M" U2 f
薑末 15g 7 Y7 G% ~% }: r% Y( I1 U6 N! o0 Z1 x$ q
B.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) r1 k, B3 q
鹽 10g
8 k0 l6 W2 p- o" K4 w  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. g) ?0 K7 f: t& p" d9 @
酒 10㏄ 3 Y1 F! o2 |& ]3 L
水 300㏄
7 V, M: }* e% z  |4 P$ h公仔箱論壇C.鹽 5g
" ?" R# p; T1 D, i" swww3.tvboxnow.com油 15g www3.tvboxnow.com* ~/ B" ^: T# }/ e8 R8 O" U, n7 k
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, T  M+ e* s6 R; ]9 }
太白粉 5g
8 v& Q/ N7 v2 otvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
3 ?! l- A1 }* o  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. I, ~# [6 J# d+ U+ C
www3.tvboxnow.com* i8 K+ M0 `5 h  x
【做  法】
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8 M& T3 F5 m- D+ m: Ttvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇4 f, L: @7 M1 b; C+ o1 r

2 E8 `6 M: n2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 Y$ x0 I, ?
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T" l8 J( ]2 c1 N) S1 w

& k0 m5 w! w3 w% a" a: _* B3 B公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, z0 \) Y! d7 i8 k% k. Y% _

% P6 Y6 J- E! L2 w1 n% ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 B0 ^4 K3 k. M7 t: A; k
電磁爐作法:3 A6 B# K0 d8 Z3 d' `7 t
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' u, g% U! w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 E! h; l5 s6 B: \5 v% [
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。 公仔箱論壇6 j, y8 W, t1 s6 W, D: M# Q( t

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