材料公仔箱論壇8 K& \' Z9 m! G( j8 v3 Y2 V) l
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許( O% t. |: N: ~9 `/ j& t! e; Q
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1.鵝肝切大粒。- B; c* R1 Q5 _3 N. L
; k2 U% I! j/ |8 ?/ K3 p- E; vwww3.tvboxnow.com2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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: j8 Q7 i# V+ p7 Y& g6 G6 f) ~www3.tvboxnow.com3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。" X0 r. s6 O* w" o* Z
! N6 K7 s2 N5 Q7 U: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。- \. h) B+ ~2 T5 ^! z( \; s
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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