材料
, i# Z8 S2 d/ B* R5 e8 F& ttvb now,tvbnow,bttvb鴨頸 2條、青椒/紅椒/黃椒各 10克、乾葱 150克、葱段/豆豉/蒜頭各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# L" h4 v' ?# K& L
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醃料8 L; T" F' F% ~/ E3 z* `$ p
鹽/糖/胡椒粉/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D* X' a1 W+ g, M+ H/ E& x
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調味料www3.tvboxnow.com' _2 H7 u* P$ k3 k: Z$ m
紹興酒/雞湯/蠔油/雞粉/糖/老抽各少許
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做法
' U( x' e; l3 |' ~1.鴨頸去皮斬件，下鹽、糖、胡椒粉、生粉拌勻略醃。
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! S. X- {. X/ Z X2 x" [2 v2.燒滾油，下鴨頸略炸，盛起。然後下乾葱再炸 1分鐘，盛起。
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/ D' V% E* W" u! }* a! d6 C, u7 J公仔箱論壇3.原鑊倒去油，開小火，下青椒、紅椒、黃椒、豆豉、蒜頭、葱段略炒，下紹興酒、雞湯、蠔油、雞粉、糖、老抽，加蓋焗至水份收乾，上碟後以乾葱作裝飾即可。
1 ~. U3 B1 s9 d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-20 06:29 AM
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