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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料www3.tvboxnow.com% I- E, x1 ?5 v
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  m* F, B/ L1 V! Y6 d9 W- E$ Y
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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! c4 y& ~$ ^3 T) H# \9 c: {: @* awww3.tvboxnow.com2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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+ d* R- G' O* ^0 L6 m- ~www3.tvboxnow.com3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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