 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ z+ @' v( H ^4 e
www3.tvboxnow.com# s) l5 D# w7 s5 T
暑天來到，熱氣迫人，此時能嘗條冰爽雪條，真是無比暢快。最近潮流興手工雪條，日裔老闆亦加入戰團，小店共有14款雪條及沙冰，她說材料多用日本水果，味道以少甜為主，試後確真材實料，領略食材最天然味道。色彩豐富夾雜色，尋覓最愛此中尋。www3.tvboxnow.com, L, y! ^4 N- p
, M% e: W$ ^ T4 ~* F
14款手工雪條分新鮮果汁、意大利雪糕、香濃乳酪及雲呢嗱4款系列，新鮮果汁中選唯一有酒精成分的金巴利香橙(1圖中)。上橙下紅，隱見果肉，她指內有橙、西柚及金巴利酒，切果肉及榨汁皆全人手製作，「橙及西柚選自日本和歌山，將橙汁、橙肉及酒混合後雪逾4小時，拿出加西柚部分再雪，故食出兩款味道」，橙香甜，酒味不苦，馥郁芬芳，惟易溶滴汁。
+ m, M" P) H/ |( V8 ]: _3 ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% _5 e& J( U/ R, ^* X+ E5 h. l
香濃乳酪中，最多人試藍莓乳酪(1圖左)，檸檬汁及檸檬皮加在酸乳酪後，落藍莓肉及自打藍莓漿雪8小時，雲石白紫，滑身不酸，檸檬皮帶些清香，微甜不膩。接着意大利雪糕，其中忌廉芝士(1圖右)材料豐富，先混合北海道脫脂奶和忌廉芝士入雪糕機雪1小時，凝固後落青蘋果、紅蘋果、西柚、橙、奇異果及士多啤梨再雪，果肉多而甜酸，奶滑香濃。www3.tvboxnow.com) p% {* X- H4 c1 r q
2 }0 X+ h4 y: E: b/ u7 [! R5 O
除雪條外，還有果味沙冰。港式多落糖漿，這加蜜瓜汁或芒果汁連冰一同打碎，每杯有棉花糖及士多啤梨醬或朱古力醬，還可追加餅乾條、脆米及彩虹糖果，一口冰爽脆軟，即使溶化果味亦不轉淡，老闆指不定期有新口味登場，「最重要聽客人意見，方能調出合適味道」。www3.tvboxnow.com' ~/ n0 D5 w, q4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% c8 a( D0 K% m1 B" d
Ice’Licious：" m* P! h* L. ?3 {. t1 `6 k
灣仔軒尼詩道新軒尼詩大廈 |
發表於 2015-7-26 05:12 PM
| 