終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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8 b' q9 Q: M' A. \. ?4 ]6 B3 a牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇: D0 ?1 ^5 i: e3 B) \4 V5 O
# N1 e2 @1 O2 ^# R T: [www3.tvboxnow.com港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5 Y) n: t" z. Q5 N" E
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燒美國風乾牛肉) y" A g: U8 d
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& F* o& C7 L/ m) a: V% y
3 q% y8 ~4 Q5 Mtvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' w0 F' f ]5 A5 V6 h, X
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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$ @: g0 O1 |/ R* F燒豬仔髀
" N) B2 e+ J! K3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Z$ k6 `% M9 ]
外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm0 e: f" I2 f" a+ y
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb# r/ ^! v0 ~6 y. r6 N/ X9 V4 u8 U
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最抵！園林炭香珍寶蠔 & G) D1 Y J, K% ]" d1 w- I6 [+ F
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。www3.tvboxnow.com: k F) e# s9 c/ v. Q4 v9 T$ n
1 h4 R7 X5 B8 _www3.tvboxnow.com除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 # C5 X# [/ Z/ n
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。- B, O+ h) J, m2 |5 A' B& I8 \
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' p9 |0 V J& P$ a! b2 w& {公仔箱論壇■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。www3.tvboxnow.com0 ?) r5 G$ f* H# C5 Y3 T+ U1 L
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燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 www3.tvboxnow.com/ ~2 E# i* R( G7 k6 K6 \
" n, m9 m8 b# x0 s1 i2 ~* c$ H7 N: y6 B燒中蝦
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3 `% }4 r7 r3 ~' D9 x& J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
6 l' O' E6 `+ O3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' W' e+ J9 ]$ o! b3 @$ n7 W# ~
燒三文魚扒
" ^) H: ]4 [+ U. {: k! g B! ]2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& { K* l# e6 R" k3 l' `7 ~魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨公仔箱論壇- a% T- x: b* q% i0 s. a, N# I
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇% }, w# x( F6 U, l. A+ ~
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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* b6 x7 _7 |# ~5 ^! [) |. e( e3 [/ A食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ S `( H4 ^- F) m3 a& Y
7 G1 L- \, Y. H1 V0 M! i a7 Dwww3.tvboxnow.com■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。www3.tvboxnow.com2 n5 H/ U2 \# h: a+ c; u
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 w, \% U$ I1 l3 D
1 |5 z9 D' c1 K( G i燒羊架www3.tvboxnow.com* Z# r4 f9 q0 o/ k
! ]! j" S1 W+ \( ^+ O2 t/ w% z% Atvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- g4 C/ |! H: @: a
$ l- o" j/ E5 _2 M6 Jtvb now,tvbnow,bttvb陳皮蒸鮑魚
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: k: s1 V7 [& F# ntvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 k1 G$ u) d1 v3 ]% r/ P2 B/ K
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 }5 W4 P& t8 M$ t: Q) _+ e
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; X" _% H2 F7 a+ t自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm公仔箱論壇1 x( b4 j$ [) V5 A
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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