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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料
7 x' _8 x% y, ?4 ]# z% v' y7 @www3.tvboxnow.com蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙
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# U; Z2 R+ r3 Z- M4 o吉士醬
8 @) y' N0 d( A! jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* b0 U/ |+ I+ h& h; v, T" k4 g
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。公仔箱論壇& G* U8 e3 `. E5 s3 x9 ]
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2.蕉皮沾滿脆漿。
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! U% ~$ F. H. }www3.tvboxnow.com3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。
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4.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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香蕉皮抗抑鬱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( z) G' y7 E- F) B
無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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