 . c4 z4 x: L3 C+ z
【材 料】
6 }, c# ]; \* W7 t0 t% l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克www3.tvboxnow.com0 S# s: k+ b3 ]) a/ ?' Y$ N2 l" M
薑 10公克 `4 L3 @/ L3 q c: w$ l
蔥 20公克
4 c$ T: ~4 |: J$ A! D% A3 B0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克www3.tvboxnow.com7 w9 p P" J' T8 _. w+ O
鍋巴 20公克( G% u, Z8 ?' W. \% n' p+ v. Q$ @
豆酥 30公克
% B: L! k; ^* \www3.tvboxnow.com花椒 1公克; }; H2 _) D8 q" f" K' [8 M8 e5 |' p
地瓜粉 適量
+ v3 Q' L% _' l7 S3 d9 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 k6 N% l( ]4 K& l6 X t" e. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 F# N5 s% O, I7 M5 I$ C
辣椒醬 1小匙公仔箱論壇" T1 k% e. k! E" j
細砂糖 1大匙 L; E* d- [& {! _. |/ a' n
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q% L/ R) f } Z. a) `/ X- j+ H9 b
* b; j. N2 u, R: E6 [) |公仔箱論壇【醃 料】
; N3 o1 i9 M8 h4 c# X! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
% M5 b4 z9 J+ N5 V1 Q5 s. N9 s公仔箱論壇香油 適量
1 I3 E+ H$ z% z1 p) t" f/ t公仔箱論壇太白粉 適量( W% ?4 U3 @) k4 F# [. z
- S$ y; m9 d2 w2 a6 a: v2 t
【做 法】
. c! I' d- M& k6 Z% E; C& `2 Fwww3.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 }; {* i+ H, F, S. b
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
( Y' x% I u& c/ n3 Q9 i4 I3.蔥、薑切末備用。www3.tvboxnow.com4 r! X. H. }# f4 H8 Z! }% J' q
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇4 n; [( @, A1 r1 k- Q- B+ k
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 