$ J9 p. z1 v4 f, J, h( {公仔箱論壇【材 料】www3.tvboxnow.com- h$ S9 K+ u0 J5 x6 s# `; G4 v, Q
蝦仁 200公克
' k# Q' X. N9 k: ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
" h2 `* ^2 g* _% Y薑 10公克
. X0 x, D' [: j蒜頭 10公克公仔箱論壇5 ] P' X- F$ i
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, T- ^! [8 h; w9 E1 i$ m' f. x- T
A.蕃茄醬 1大匙
7 k8 ~0 o5 Y' R$ N1 ~- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( A* I2 q O/ |* C* K
白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, h. U3 T8 ?% N9 G
細砂糖 1大匙
' T, z+ w- S$ y) U公仔箱論壇米酒 1大匙
+ ^5 K1 k4 S; B+ @% ^公仔箱論壇酒釀 1大匙
& J {* Z# `# ~9 i' u% `9 a0 ?$ MB.太白粉水 1小匙
Q! W% [, J v% ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 d2 o* a* B2 i+ z' m
白胡椒粉 適量
9 Y* K) C0 I- o( L0 `. x2 r' Itvb now,tvbnow,bttvb香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb) H# T, k: S% p; s, z! k4 B
太白粉 適量公仔箱論壇- Z1 p+ g* Q" T5 v2 j* h
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【做 法】
( _4 I; S+ k5 _, I+ A7 T1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U& U2 Z2 z7 x$ H6 j$ j
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
; L( Y; s' `/ B; a) d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇4 u- l( `$ H' {) t ]+ L5 B8 j
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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