核桃是「腦黃金」！每天吃這些核桃，防心臟病和腸癌公仔箱論壇$ E: f" q0 Q5 [& I( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 n6 y+ v# @
外形長的像人腦的核桃，另被稱為「腦黃金」、「長壽果」，意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。' B3 s0 n3 H" J
8 k' t5 l( O; n$ A( Btvb now,tvbnow,bttvb* P0 \% Z" Z7 l. O; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) o, s: ^ I. k/ N8 I% w! Q
研究：核桃有利於心臟和結腸健康
2 |% L4 @* ~4 b) T# o公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ s1 T# N9 D8 R+ }
根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。科學家們還發現，儘管核桃的卡路里含量相對較高，每顆堅果的熱量約為28克，但其中只有80%被吸收，而腸道細菌則消耗掉剩下的20%。
' r8 Y; l5 {' e& j3 R' q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ v p+ T& g z
研究：每天吃定量的核桃 有助降低膽固醇
1 Y3 b: l' i5 k8 @$ h8 b公仔箱論壇
- ]4 {; U7 h; Utvb now,tvbnow,bttvb核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α亞麻酸」含量高出許多，α-亞麻酸具有抑制血管內壁發炎，並使血管軟化的作用。此外，之前也有研究指出，適度攝取含亞麻油酸的油品或食物（例如核桃），可以降低膽汁中膽固醇的濃度，預防膽結石的生成。而近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。
8 E! B; ]/ C2 A1 C) Z- u2 Nwww3.tvboxnow.com" O2 W) w9 {& ]; [" n
9 M5 y) S8 i% o0 E% `1 C' Wwww3.tvboxnow.com研究人員認為，核桃的高纖維含量，會促進腸道內有益細菌的生長，有利於人們的心臟和結腸健康。tvb now,tvbnow,bttvb# H4 T/ T, j& ?! k4 V1 H8 _
# Z/ M" _9 h% ?! c: b+ \; Q% m, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: D3 ^) h( X1 p' K
近日的一項研究更表明，連續6周每天吃一定量的核桃，可以顯著減少膽汁酸含量，降低膽固醇水準，從而預防心臟病和腸癌。www3.tvboxnow.com# p1 P1 Y: N7 ~2 R9 V* m
' l4 L8 ^' n8 f8 k: R) [
一般說來，結腸直腸癌患者的膽汁酸含量較高。結果研究進一步表明，每天吃一把核桃的人產生的次級膽汁酸較少，這些膽汁酸是由腸道而非肝臟產生的。該研究的主要作者、來自伊利諾伊大學的漢娜•霍爾舍爾教授說，在大腸癌發病率較高的人群中，次級膽汁酸的含量更高。次級膽汁酸可能對胃腸道內的細胞造成損害，而微生物會產生次級膽汁酸。如果能減少腸道中的次級膽汁酸，它也可以幫助人類健康。
7 K0 q# d1 M" L1 J9 Nwww3.tvboxnow.com4 x' K4 |3 H, @, S
核桃脂肪含量高 攝取勿過量公仔箱論壇4 b& E3 T- i; Q8 l: D/ ?* x& S
公仔箱論壇1 P' }2 Z( {- `4 [
雖然核桃中的亞麻油酸成分具有預防膽結石生成的作用，但核桃在營養分類被歸為「油脂與堅果種子類」，脂肪含量高。平時可以食用解饞提神、補充營養，但不能攝取過多。建議每天攝取不可超過1分，大約是2顆核桃的量，以免吃太多油反而增加結石的風險。 |
發表於 2018-6-4 02:47 PM
| 
