黃豆豬腳湯 8 C/ |+ c) c2 a- O: e/ C1 m5 k
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
7 [! ^! [ k- w+ j9 R/ utvb now,tvbnow,bttvb【做法】www3.tvboxnow.com+ w E0 M# r/ A3 [
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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9 ^& ^" H/ F! h: nwww3.tvboxnow.com 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。9 G; E: e8 ~/ t7 J) f7 T% H
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |