[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
- D3 y2 b( D$ i4 Swww3.tvboxnow.com油麵         150公克! W- [4 E- I$ m! A4 s4 Y; _8 o
蘑菇         50公克
4 y" W2 F/ I5 x0 ]蕃茄         20公克
7 H' k! Q& @5 \% ~7 l+ S9 xwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
5 e' b/ J0 Q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇9 [4 K* B9 S2 y; \
蒜頭         20公克/ \  J7 U6 ?5 a9 o; ^: z9 W+ L
絞肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 u" C. H# @8 y, j, {* O/ `
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* D# J+ B/ N4 E- y) d
公仔箱論壇- c, c! ?. k6 \, z9 d- C* `3 _
【調 味 料】
& V$ j3 X; a- m; N9 Qwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?% s" i. r& P
黑胡椒粒         1小匙
( j! z- ]9 h* g' b奶油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 ~# ^! m3 W) Y& _$ G% ?
糖         1大匙8 d- [, n; c" d  H
米酒         1大匙4 p) c9 b  B) Q
雞粉         1小匙
7 R4 ~% a; ?& V公仔箱論壇水         500㏄
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做　 法
) a- f# Z* ^2 U" V( q. Q+ T' otvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。, @/ O/ g5 f" ?* r8 z
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
+ \8 x1 P; r; y2 F1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
7 n' Z. W6 _6 o$ H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將生蛋黃打入麵條上即可。