! \. ?) h0 r% R( G$ v a: ^公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- U! {7 R# W' w a& {
豬肝 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- u9 P; {8 k/ R( L9 a
韭菜 100公克
3 h7 T6 j- c# _+ Lwww3.tvboxnow.com辣椒 10公克; F; Q- L$ b8 o" ^; M7 e; g
蒜頭 20公克www3.tvboxnow.com" h/ ]- ~2 i/ Z9 O
太白粉 2大匙
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$ t6 d n8 d" b& V/ ^6 g8 g9 K【調 味 料】
! B7 y% _; D' W( {醬油膏 1大匙6 _7 l, @7 o$ N# ^
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 o9 G% x5 o, M5 ]" w9 ] _
雞粉 1小匙
; _/ H$ r) T% |* C& Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
; M7 p( P8 q( U7 Q( Q. z公仔箱論壇香油 1小匙
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【做 法】
+ a$ y: y$ u9 w/ g9 B- J8 A9 u) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ J: O1 q% ]9 D& B9 n9 K
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
" `7 a' P5 T& f# A3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
% v3 u3 B9 A# k6 Uwww3.tvboxnow.com4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
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