[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
; P# `$ }: K2 I# Q+ s) Xwww3.tvboxnow.com蛤蜊         350公克
) ^% M* `. q, `  d# D公仔箱論壇蕃茄塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x# r8 I  }2 o+ B5 L
芹菜段         30公克www3.tvboxnow.com% f7 |9 _/ E  w5 u
蔥段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ [5 x4 i- ~
薑末         10公克
' x' D! I: O3 k  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ s/ Z) \# Q% n4 f' R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 S% c$ A) P% @# |6 w
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" G, P3 g! P+ {
糖         1小匙
/ ]7 N, e4 B6 T蕃茄醬         1大匙www3.tvboxnow.com6 @4 }+ Q: d/ e& i
米酒         1大匙
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( B0 r! m2 ?  e$ d4 X/ Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T- i8 w  ?# p" w
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
4 w4 ?1 o1 b8 l6 U8 u2 c公仔箱論壇2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。