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[西式食譜] 奶油烤魚

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【材  料】www3.tvboxnow.com6 C7 a: e* w" E2 [( _  p
旗魚         1片公仔箱論壇2 f2 h! o- B1 H' h( g% T
金針菇         1/3把
- s' A! @$ a. q* h. W: x公仔箱論壇薑絲         5公克
) L7 @/ L& a4 z青蔥末         1支( m) }, K1 Y3 w5 D
辣椒片         1/3條
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8 U: F+ G- ]! E, dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( O8 o+ s$ C1 c' {www3.tvboxnow.com米酒         2大匙+ u: t& B- J8 \8 \/ ~
奶油         2大匙
/ n& h1 x2 P& x- g5 m+ l1 x# F) A( e7 \公仔箱論壇百里香         1小匙
( F8 b0 |1 Y' B, u6 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, d; i: u, A, C
白胡椒         少許! H/ q6 R' K' J$ Q( O$ Q8 T
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 z2 B6 w+ M  G' N2 u) W# _
1.金針菇洗淨,去蒂切段。
* M' x5 V# `: E- f* C4 u$ i3 X2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。
7 g* }- h0 K4 A2 C' w3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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