[西式食譜] 奶油烤魚

BeiDouChef

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【材　 料】
; f5 n4 o  n3 `4 \- P旗魚         1片
  Y1 e7 H7 i# l! o1 b# U) g5 L+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1/3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. N5 H8 |5 o3 u# \
薑絲         5公克
; p0 Q4 P' M& R1 N% `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支6 n5 m' S& ?0 N" g2 d" \
辣椒片         1/3條
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【調 味 料】公仔箱論壇% Q" s+ [. o- f+ `9 ?, {0 u" l
米酒         2大匙
- y4 e* E: `& q/ J! `5 u6 X) @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         2大匙& p. v. f% {3 G+ z- o: Q; o) s
百里香         1小匙
, q' z  l8 ?. v0 ?# V& A鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 W  E+ m* [
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! s" O5 }0 w& R! @  C+ Y+ {
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【做　 法】www3.tvboxnow.com" c; C# y: o. h. w
1.金針菇洗淨，去蒂切段。
# _+ y) I  x4 X1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入錫箔烤皿中。( M6 }2 l% N1 r; Y- _0 `" ?, Q
3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上，再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。