[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

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【材　 料】www3.tvboxnow.com* `& X) y! H3 n/ M% u2 }# p1 R
鯛魚片         1片
" O, ^' Y1 G: N, y+ {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1大匙
" h" r7 E7 d/ _( u: {2 G: O吐司         2片
# n. k. M8 ?$ K# \2 h$ T生菜         適量8 B2 t( T$ g# c1 u
雞蛋         1顆www3.tvboxnow.com) b+ V6 K/ G0 C
麵粉         1大匙
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ _: y( m1 ], G" R/ x! a
鹽         1/8小匙
" {. O5 P1 s: r& X! Z; @美乃滋         1大匙
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【做　 法】
+ g5 g* {) y) N) S) s9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。
% i% r% ]' e! R* L+ Gwww3.tvboxnow.com2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。9 a* L8 c8 E& `! |% r  s7 S
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。