[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】www3.tvboxnow.com+ m8 M# i  {: V6 f8 ~% _/ E
雞肉         150公克公仔箱論壇4 [8 `# U: c( W( {7 T
青椒         30公克
+ b7 `! W- }, p; B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1支
0 ~2 H  j- f" d4 H4 l( e蒜頭         3顆
# A: c: ^9 S# @  N2 L2 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com& l6 X: r9 X2 C4 _4 j5 l& r7 G
太白粉水         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u) \1 L/ q# b
www3.tvboxnow.com+ x* Q$ ]* h" ?8 m1 j5 B4 F
【調 味 料】# V4 U# U  w% J
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙公仔箱論壇* E' u" t# A/ c" C! M  m! _
牛頭牌原味高湯         2大匙
, t3 n/ G/ J) l  `- b/ D5 N) Mwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙$ S7 j* q7 S  H
       
# f5 P/ I# @' _- p, m# x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  L: y+ X. O0 k- h2 l' [# A8 q
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
% ?" c# ]4 d' o! _www3.tvboxnow.com2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。www3.tvboxnow.com* j% z4 n: x, x4 l  Z
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。