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[中式食譜] 麻辣爆雞丁


9 z9 R2 _: A9 d: ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 D& ]+ B. H3 x7 _
雞肉         150公克
; V3 @2 t2 ~, q* q' G( `- Gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         30公克
: G) [) `1 y7 N% B: S$ s0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1支
8 l% e' K0 ?* y* c公仔箱論壇蒜頭         3顆
. @1 m) l5 v4 r" n3 |7 f; o2 L公仔箱論壇太白粉         1小匙
, e5 F" [: I2 e* B+ j! C太白粉水         1小匙
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8 s+ o* I$ @, b+ N2 K8 I, s4 V8 p2 M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# b* c& O3 @7 L- k# B
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
' s9 Z4 u$ }% _3 o9 Y9 y/ Twww3.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: n& |  @5 j! m" v5 r
醬油         1小匙
4 m$ t) F) Z' C$ g公仔箱論壇       
/ d8 P5 X5 l# c8 }, E3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% [9 q2 r3 r, z# M5 e, ^  D5 l* v3 o: t& itvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。
$ a8 w3 ]  E( ]2 Xwww3.tvboxnow.com2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
$ c% A' F% v1 B+ E公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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