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【材 料】公仔箱論壇* V5 A- B z- d, t. C
義大利千層麵 4片
4 b# d" W6 W+ |6 _) K/ a公仔箱論壇絞肉 80公克
& ]$ ?+ q5 M5 ^3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u* }2 q$ V* q, }( h# U
洋蔥末 1大匙& \/ ?8 c$ `! C! m) o2 _- G/ P
西芹末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; H! M- ~% y d* q- v; N
紅蘿蔔末 1/2大匙
7 @8 h; M w5 jwww3.tvboxnow.com蕃茄糊 1/2大匙
* d W6 Q, g8 S0 b, L( T; [5 ^6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙www3.tvboxnow.com. m! K6 S3 v0 V, D7 f
月桂葉 1片
9 a& y! d7 o! ~8 @* uwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙
$ g: _, Z$ q# G3 l/ i' b' j* s6 Z, hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com" ]' O8 z; p" ~- U3 {
【調 味 料】
# s& p- Q' |; G' M4 ^雞高湯 300㏄
: R, t) X! z. r8 n雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( t6 ^1 I& y& j. K" C
麵粉 1大匙
4 A" Q" d; H$ K; E" T橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]; n' k0 ~$ H. n: F5 i( e) C' M5 B
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【做 法】
. N3 e, ~6 ^ u; _: K公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。; y: _. p; b+ w4 [$ D
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
1 z) K2 Z/ R* z9 T" ?www3.tvboxnow.com3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
D' `7 x4 {: e* v! a$ Y. N& _/ _4 N) ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb6 s; a8 M: u5 S2 {) `* Y/ \
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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