材料
4 k0 h& j8 A6 |% J2 R花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# r' v% C0 ^6 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 W7 @# P v: f- o4 R
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。7 G0 M$ E+ h- D$ z( ]$ M4 h, J
- P. w: M8 b9 {7 I4 g公仔箱論壇2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。: l- K8 Y# Q* G) i
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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, R% s5 i7 b2 O. H7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 www3.tvboxnow.com- n2 y2 q% D1 d
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! c: X3 j2 y2 G0 m" u- u將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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