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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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蒜鹽.....少許
* I6 s+ L5 }' y3 ^6 G7 `' @  ]3 b黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- o( U. B" I
雞髀菇.....1大隻
$ Q6 @6 ?- n* D0 E! ]: q; P4 d' ^溶化牛油.....1湯匙
3 H3 y5 M, ]$ y公仔箱論壇乾迷迭香碎.....少許www3.tvboxnow.com# `" {+ N5 v+ W0 M# `/ j
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做法
' D. e5 u' A" Y# t+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。www3.tvboxnow.com- o; ~" q$ i1 \4 C& A6 ^( K

& E$ F, ~( y9 z+ I! t3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。& \5 b* a( c0 ~% {2 R
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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