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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火公仔箱論壇( y) z, f$ D2 ?  Q* \( D
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇; M. E# ^8 V/ k  H* e' t5 H: b
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陳皮化痰止咳 理氣健脾www3.tvboxnow.com# v5 c) W6 l: T. S1 ?! ^0 {6 D
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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- z# S  u4 m; d$ }; Cwww3.tvboxnow.com‧健脾開胃陳皮飲
8 \) V7 N+ ~% b# D6 J" T0 s公仔箱論壇材料:
' X+ S2 X, }4 p% v公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。www3.tvboxnow.com+ o. H  Q0 s" B. N! E& M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# `4 w9 G# B& E5 x
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" d+ X4 r& ~% R# R, k

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* T1 n( V3 i0 S公仔箱論壇蓮子心清熱降火 安神利尿www3.tvboxnow.com" s. ?4 V5 F+ R) H9 |* }
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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( B7 s) h0 I$ r- h4 \! Rtvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- |0 M9 ]4 v. O1 ~6 b
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. v  E' X' s3 R

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