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材料
/ q( \; x- l! U; {' N6 l8 d4 N( K白飯.....1碗
& p1 o9 ` |( C) |. d. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排.....150公克0 b% e& P( a1 H% Y
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U" l4 } M9 d9 h) D; I; q0 n公仔箱論壇醃料
- M/ X" Q" E) O5 m4 Nwww3.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" }& S! D5 `$ P. `3 q' R# I' Q
蒜頭.....3粒
1 ~* ?) {3 M; ^+ bwww3.tvboxnow.com醬油.....1小匙
* }; f2 a" F$ q# o/ atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 K+ \% U& p" x! y
黑胡椒粗粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, {6 T& T9 b1 t3 ]- q; r I
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作法公仔箱論壇1 Z& t: o" B2 N. \( T3 @# e' D
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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: c! ^4 I" I5 I1 {& U# b: ^9 z" [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ V* i: N3 c; O; m" y2 e
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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