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特点:味道清香、脆嫩可口。 tvb now,tvbnow,bttvb# R5 j: S% m0 ~1 M# ~' g: z2 h, c
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原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
- h) V- R8 V+ L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ f, @; O# Q
制作过程 公仔箱論壇8 } I7 V2 o* A# ^& w% L1 n
公仔箱論壇1 x6 X0 J8 y! u6 D6 B
1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；: `" v4 M, g8 E3 w, b8 t
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2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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