【材 料】公仔箱論壇5 _1 t) f' |9 E
雞蛋麵 180公克
, F; p; K& P( C小黃瓜絲 20公克
" b3 u1 p* H, a3 d8 G7 q紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- y5 Y% H: ~+ x/ v
蒜泥 1/4茶匙) Z: o- `" ]/ i9 B0 p; G) l
【調味料】! P" F8 L! N8 v& @
涼開水 3又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I, C' b$ {6 g$ H1 |: @
芝麻醬 1又1/2大匙
) Y# D! q0 _/ C' u0 p o: J/ ?烏醋 1大匙www3.tvboxnow.com: C. x" _* t8 o- ~- Q
糖 1又1/2大匙公仔箱論壇3 S( H4 `% z' V5 h* H0 V
醬油 1茶匙
; P: v' Y7 v1 D6 Y# Q, t' H公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ J6 z& G1 c9 ^ n1 i- R1 I
香油 少許
( N: U& R8 s, Q% N8 W9 I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb m; n5 l- @/ r! a" \% O
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- a. {( P$ a! H3 s
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# d9 x( ?: L: X) O1 t/ E- M
" H6 Q2 z4 T" }9 [' c5 c公仔箱論壇3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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+ u$ I2 s& U3 |( T8 S" x3 |, n- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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