自製曲奇餅
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( B6 N% ?' N% B1 q材 料 : 1 隻雞蛋2 a: c8 q2 C, y
120 克牛油3 L( W+ w V; x& C
120 克砂糖
( \9 L' c. p+ i, u/ u# Ntvb now,tvbnow,bttvb 240 克發粉
; f! h1 |; O1 M- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c' [. y: p& Z# m5 X6 I g5 r做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
+ e6 D+ R( s+ k; c" [6 g/ B7 z- H公仔箱論壇 (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,. |/ I; D# s2 m- o" L% h+ c
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
7 U2 c) B, N# n) ^1 P/ Z7 t! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱! G- m! F. }% [
雪三十分鐘至硬身。
! B! Z! k+ K: Y/ b" i" K3 G (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在www3.tvboxnow.com; }6 v( I3 e* `6 v! n
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
# O/ u/ ?. g9 W z 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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/ d7 }+ @+ B8 l( Y( k, Bwww3.tvboxnow.com備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰www3.tvboxnow.com2 Q; K4 \# V/ E% ] `* r- j
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁公仔箱論壇) }9 p8 W) T" g% i: R
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |