做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：
7 M( D- u% z+ D* f, w* Pwww3.tvboxnow.com米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
0 w6 l+ G/ O% lwww3.tvboxnow.com雞蛋 1個公仔箱論壇- e: }+ x0 K$ h# \) }& e
香菇 一朵
2 w, f! L/ N6 Z- Ywww3.tvboxnow.com黃瓜 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P$ d1 p, d' a/ P+ X4 y. L* N
胡蘿蔔 一根
$ K9 ^0 U' @+ q9 N) ]! @5 {www3.tvboxnow.com三文魚 若幹
( H' u4 Y% D, |- F$ e7 [公仔箱論壇蟹柳 若幹
8 i; ]. C# ~' p1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣: b' ^: R- K4 E0 ?) }
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 公仔箱論壇3 T. B, n; @3 n4 v( w4 H! k
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9 p) C7 }6 J* |; q' {! L. P" \煎一會之後把兩邊往中間翻
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1 j( s, F* e/ n& [5 y' awww3.tvboxnow.com再翻www3.tvboxnow.com7 N: l9 `4 \2 E1 p  u5 M% m+ j
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) I9 N) _% H8 n% f+ d1 G5 D- @www3.tvboxnow.com然後翻面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, b& v; @5 N7 Z) K" B: n. G0 [# P
動作要快,不要折斷.
/ h* G% G3 Q6 q" Q7 P0 z' }! ?* Z# ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了" m4 ?8 G# B+ \  X9 H
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 www3.tvboxnow.com% t) d# A0 p; D' q4 @  z. @" J) D3 t5 e

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇  ?1 o9 a: K1 F1 g( b2 w
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
, g/ o% k/ q  N. G' o! y公仔箱論壇所有東西切成條. 4 z* i, }3 x7 r4 ]% e
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
8 ?/ a' S: J9 |* K3 l米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
2 T- `& H6 E# }6 S7 p" }最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
1 a, G* [4 Z) u5 s公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
4 V5 g8 [$ h6 b2 ?鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. tvb now,tvbnow,bttvb' b6 m7 {+ V9 D, _

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. & J! X, C* Q5 C& H
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; n$ H9 Q1 B6 v6 t: j/ a" V. d& m公仔箱論壇- H* z0 N  j. h6 l9 h- q- t) D, I. f
開始卷. 公仔箱論壇/ |+ c: @& {3 A! |% p- F

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卷好後固定一下
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( ]0 x! c8 Y- |( N* g打開 ( I3 _2 x' x( R; C
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& T# a9 g  M- ^! Btvb now,tvbnow,bttvb切成小段
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  C2 Q6 p: j, ~& D7 h0 w飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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公仔箱論壇0 z) Y0 A- N6 Q* l5 h
8 j  g( K  B1 v9 h' T
完成 5 `# h6 ~' }1 n- e2 i* b9 m

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全家福
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!" B$ F1 \6 a8 _* M
thanks, i will definitely try it some day.