材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ i8 N5 A" a, Q. ?7 t% l
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |" k9 w0 |( x% u
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軟心朱古力
e! E( ^# A- B9 M* k/ m! m- O黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升www3.tvboxnow.com6 r# _, n' ~% D0 t1 P$ E
) o6 k7 q! ^" W# q K+ s7 T榛子醬
/ c0 m. N m! E/ Iwww3.tvboxnow.com榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克公仔箱論壇; t3 o2 C9 N1 |$ c& D
4 V* r: \! E" a0 k5 O* W0 Ltvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲8 X, M( h( P' w" O) M F y
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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4 ` Q* U1 b4 i& @ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; v5 [. O/ r, d$ a% c# K
做法tvb now,tvbnow,bttvb! j9 Q/ _: Z+ O0 [! B
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。3 r. d5 ]! M' f9 D# l! i
9 {; a& L: l8 m2 A; r1 [% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb4 o- M+ L! ~% O! i
L+ n( r, A- \: t8 X, E* i/ stvb now,tvbnow,bttvb4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! c. _7 w- G+ @/ X' r# u
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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