材料
& K% [9 a" w7 ^! ~6 p9 Q, a- a" c公仔箱論壇乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 A( C/ Y, x K. \& X+ {; ~+ L$ u `
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做法' V* O5 X$ w' S9 K1 ]$ m& r2 H
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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& w: ?& f0 F+ \3 d. u3 S, c5 s+ A3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; r" `7 B: i( E- E; s: {/ k
" N# e7 z1 w0 T+ E. \; P7 Q- N; h5 ~4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。
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大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 公仔箱論壇4 P- L$ t0 ], S) z$ l
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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