[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 x/ f' O$ o. h
小章魚         80公克4 x5 c# k& @2 d; h  l# Q5 ]2 |* V
蛤蜊         8顆www3.tvboxnow.com, x' T9 G% h9 j0 T( l" A
西芹丁         20公克
1 B$ \; c! m6 L3 f( y! Y& e: Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克
) x$ C# W  b" e9 pwww3.tvboxnow.com白飯         120公克
9 k: f, Q- Z; y- Q8 h9 i. I起司絲         30公克
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【調 味 料】
/ Y! u# f+ R& c# q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚醬         10㏄8 J7 ?: ?1 e- g& h
海鮮高湯         100㏄
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【做　 法】
$ d% H: i$ B5 \# W' W' F公仔箱論壇1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。公仔箱論壇& l+ A) {' j, E8 @0 H
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。公仔箱論壇2 j9 j- q6 |* ~. \' t- n5 A. U; A% H
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 a' |1 G4 o( B. q1 j% @5 W- \: b, `公仔箱論壇4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。