[中式食譜] 芝士素魚

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材料:
9 A$ |8 n0 ~- ^- S2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心粉         50克www3.tvboxnow.com9 E  e& p) L/ g! E* e9 E
牛油            25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K$ c+ I1 ~6 e  H
雞蛋            1隻
. |" t6 |( |' r: h% F芝士            50克tvb now,tvbnow,bttvb1 H; e0 ^% f% o( r: u
牛奶            125毫升+ Q' F: b7 a# R1 b" j& I; j
麵粉            25克
9 d) E1 Y0 W2 v: \, Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包糠         50克/ O7 l; \- ?* z( b" f( m+ M

' A6 Y! I4 ?# R7 e: A調味料:
) M2 a* }6 }% |% h6 S: H. j( d鹽         少許
6 Y6 ~* e* w6 ]5 l+ z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# S6 P; n/ Y

8 e8 s/ g# B9 t3 M3 d做法:
' d3 Q9 K! h- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
! ~. `  l5 }0 m& t2.芝士磨茸.tvb now,tvbnow,bttvb* u& F! T" \5 [0 t
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.
# Q1 L" i8 t4 Cwww3.tvboxnow.com4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.- E, {0 M( \, ~, w
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;: f- k) J2 B$ w3 P3 d
6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
" ^- w3 `9 X' k2 U, W7.中火炸至金黃.