[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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) _: S5 y6 p8 A/ I7 q# H, D公仔箱論壇日本圓茄
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絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' M5 L, f5 e, R+ y( Y& f% b7 C
40公克
. L, o; J) D! dwww3.tvboxnow.com蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 E; e4 Q4 [% y  z
2片
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0 }+ Z/ H/ S! ?( X: Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
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做　 法】1 Z, G+ W7 {: ]( N( e  @0 u+ x
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。. S" ]4 u$ Y. o. [+ ~9 e+ t
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
+ T) r& ~; ?( b) ?公仔箱論壇3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。0 Q7 ?& J4 ], H- a3 q  {4 a
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。