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) e+ k3 a& y, b) b% i) p2 [% n公仔箱論壇材料
, l* I$ h. V( R6 `豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& o2 I' I3 _: ]
& r( h+ d' S8 l ^. p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
b+ f( z) J6 y& c; d% q" q+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
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! f9 \: E' o V8 K" D- A( L' E2.花生洗淨後浸水。
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6 E$ k' \) E- w u+ F3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。+ z0 N2 _ ^/ R0 _+ b# j
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豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。www3.tvboxnow.com9 K+ D' n& ]4 g F0 \0 Y
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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