[甜品] 情迷玫瑰曲奇

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材料
/ I( o0 q; d5 J, N. c無鹽牛油（放軟） 100克、糖粉 50克、鹽/梳打粉各 1/4茶匙、低筋麪粉 180克、乾玫瑰花 10粒、玫瑰醬 1茶匙
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做法
1 ~6 e& K. z' ?6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕碎玫瑰花瓣，取走花芯，花瓣備用。+ @# N4 _4 M, F+ K6 v& ?

$ _% X8 J+ }6 ?( M/ b* U  Cwww3.tvboxnow.com2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻，用電動打蛋器快速打勻，加入玫瑰醬再打。公仔箱論壇8 x# m# H) e- X; j
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3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉，每次輕輕攪拌成為麪糰。www3.tvboxnow.com! D, e) W5 ~: V* G) E
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4.下花瓣略搓壓，包上保鮮紙，用酥棍搓成約 5毫米厚，置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身，取出麪糰後撕開保鮮紙。
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5 Z! W! D1 @* C! b" t" a, c0 j5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉，在麪糰上印出圖案，放上鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱 160℃焗爐，焗 10分鐘，再調細至 150℃，焗 15分鐘，取出放凉即可。 公仔箱論壇7 T" F. k8 i( G' _  G/ H

1 T5 ~  D4 e6 @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* G+ _$ {9 T2 a7 ~$ F
貼士
$ E4 c, G8 |' I  r! [, T爐溫切勿太高，否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。
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