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[中式食譜] 紅燒蹄筋


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# G2 d: `7 X$ y7 t【調 味 料】
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( t9 b1 K, n& c! d6 k. O
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1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
  E' j2 S) B5 U8 l8 Wwww3.tvboxnow.com2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。. k7 T( v6 {( M+ [
3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
6 c5 V0 y* O+ i" z" jwww3.tvboxnow.com4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。
4 r( H  l) w: ~! s) ~公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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