/ N0 j, I& X3 O# }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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& g' B/ Q( g2 q# q1 gwww3.tvboxnow.com鮮魚1尾
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3 [1 A$ I- ^; J+ ~' x蔥2支
- f7 {* a9 _: w p! }/ bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# ?! ?& q1 Z) s6 M. G6 O
薑3片
8 m' w! T( Q: ?7 F' ]( x7 W公仔箱論壇
5 F7 Q. L ]* S' J& O& z紅辣椒1條
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米酒1大匙: I; t% }6 x% q# m, `& u5 @
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熱油1大匙
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1 i; e; X. j6 Z# e7 W2 D公仔箱論壇【調 味 料】
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魚露1大匙
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! R! w- k% y9 S& @tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙公仔箱論壇' n0 w6 I" X% ?5 I) ]8 [* _
( A- ~' g+ M' |tvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
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【做 法】公仔箱論壇3 j0 k& g. G. e, D+ }4 z* X
4 G% b: i& C8 E! _1 b& l1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
% Z$ x: t& N: r) d- p- A1 z" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
7 \0 |7 R/ f. V% \, |2 V公仔箱論壇3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
; C+ n4 R) }& m9 v公仔箱論壇4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。$ T% {, J1 k0 \
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 r, y Z) z0 s0 N9 L5 i
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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