[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料
, D' P' z0 I% ]1 q  m7 A0 V5 T0 c意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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' h7 t) B8 Q* _/ g. d, owww3.tvboxnow.com做法
3 _  W7 H8 N0 ^: b9 c: C7 l公仔箱論壇1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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, t' `: x  {$ E% l& Utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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3 l8 x  R7 o& `3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. ^% O2 e# i! d. B

9 W& G! j' z) T8 w7 o4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。公仔箱論壇7 l; x7 E5 a6 n1 {. q( r

. N0 S- [1 j/ n8 `tvb now,tvbnow,bttvb5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。www3.tvboxnow.com: r: S) J: y0 o4 d9 c
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。  D- u$ }5 N/ Z! ~4 l& i0 g. h- d' p