材料
7 X: X5 L) O! m% O9 v1 Z& f3 s2 Z無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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5 w6 Q7 }+ s7 e p, T/ H* i6 M裝飾
3 h/ a7 Y5 W( l+ O+ a7 Q公仔箱論壇亞麻籽燕麥適量
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0 Q o8 N4 @* }# y& [/ htvb now,tvbnow,bttvb做法
: U5 X7 ~$ [# R' X$ ^1 `$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。* u" t2 k3 y+ [: B/ Z4 {
# a) u x: {2 W* H; V公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb! M* {0 x# b. S; d9 d" X
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
3 P1 V9 x* o2 ]+ [5 ?7 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ L! W) {1 w' Z% t6 l ]
4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。3 e" i/ Y6 s' Q: e+ R
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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