/ Z: i& d+ m: f% x) u. ^, u公仔箱論壇Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。www3.tvboxnow.com: k( g' d1 s1 z( ^# g# B# L
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。公仔箱論壇7 Y0 B7 W& H/ c' ~6 z# y! O8 u- {
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6 ^- K# D$ i( k3 {' k! K4 w, x4 T' _4 n英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。www3.tvboxnow.com9 D& r# Y1 O; U& [0 q/ J9 N3 ~
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。
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9 R/ H% S2 ?6 g2 L h( x香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。公仔箱論壇9 z" s) F3 H) b: E( L! a
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。www3.tvboxnow.com+ C4 B: K l6 U0 c: c( I
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
- \% ~5 {" `' X2 y* t, ?公仔箱論壇供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
Y/ Y1 }; l x9 a# B/ @www3.tvboxnow.com價錢︰每位$258、兩位$488
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& K) U) U' b5 [6 E) q \香港朗廷酒店
2 P; T5 O& K2 g% j2 R! fwww3.tvboxnow.com尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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