肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
, H7 O, i4 u. i% I2 t; P把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。
% N+ X) `9 F( ~7 {4 S ~tvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮粥 6 p" e6 }- l6 G8 {) I
原料：
$ H$ ^& t0 q4 c9 q公仔箱論壇西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
/ ^5 F2 M v3 L; D* w& c公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇8 X6 w* Q9 n* _4 U0 I" K: n% ~
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
: u; [' o8 ^, {4 p2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 公仔箱論壇2 `9 w/ L+ k$ O& G; r
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
" e# F4 w+ l' ~西瓜皮熱量低 清涼消暑
# A; n# h* T$ v( q# s3 s8 |這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. p. Q* g' e' S
蘋果粥 . I5 Z) W/ G# D K
原料： 公仔箱論壇( @; k% M; O, i' |1 x' J; Z: F
蘋果、白米各100克，白糖適量。
8 p" V. K$ a( O% T o做法：
" E9 Z& |+ {& C( v e8 v- i8 `4 K1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }* x' Z! d+ @8 U0 R# S
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。 4 p- w2 {) H$ S$ D7 _
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
1 ?* ?( A6 o5 G: S* utvb now,tvbnow,bttvb這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。 ' M) C2 @2 ~' }6 A. [! U( R
從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
) B% } e/ V& O5 N; N! x/ K$ e公仔箱論壇（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 n" l2 D- ^2 u& M: j7 \
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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