材料
/ r2 ]: q w- `$ {5 e9 M' qwww3.tvboxnow.com蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 _+ I% B) c! M x" I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* C4 N5 h& q; s1 y
1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。公仔箱論壇2 l1 e/ j# O' N8 L. R. ^
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2.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。公仔箱論壇6 O1 l/ i0 x' Z0 {% Z
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3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。! z: S: X( J& w- V# a: z4 x' f6 h
+ u5 v3 b& D f4 @公仔箱論壇4.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。www3.tvboxnow.com# X& d1 a5 ]! l2 ^+ c* J
+ |; r; Z, {* _+ |6 T5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 \7 B! }% T, [/ O3 |
; x9 T* Y$ t& @+ l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。
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5 G+ n/ u& r- c* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% z% X9 Z W# ^& `* \
貼士
$ d9 v3 ^5 G7 d" h% {8 B公仔箱論壇除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。tvb now,tvbnow,bttvb6 e) ^8 B5 f H% O3 S6 \
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發表於 2011-11-18 08:00 PM
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