材料
4 S+ I5 X* x# M: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量: }( x. F# {* X B6 @1 y
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1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。
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0 o7 j" `$ m) N* H& _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。7 B E8 c5 w& J' _8 b6 [
( Q7 ?! v9 M' N6 |tvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。
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, R# y/ d @; C* {* V# ?; p8 ?4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。' k9 m! B1 f6 }" i
" @6 [- b i! O i8 J$ Lwww3.tvboxnow.com5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 - V+ p/ V, a8 {) L( n$ n! K& P
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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