/ U- E# I( J* |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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鮮魚1尾 ~; x: y. p( J. r" p
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薑3片
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紅辣椒1條
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1 N, n0 R1 a# x' \* k& |# L- J公仔箱論壇米酒1大匙
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熱油1大匙
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【調 味 料】
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' U h) X& w1 ?魚露1大匙0 h @3 a/ ~3 E: k8 ]
( G. d- \+ {2 e% t4 q! Q公仔箱論壇糖1/2小匙
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( R% Y1 p. b4 B8 X' V |' }tvb now,tvbnow,bttvb水2大匙, f6 T4 ]$ X$ y" U! r
, R4 K0 R" y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- J! C% _8 \0 | V& T9 j公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。6 D2 H& g$ |0 m
/ }; q+ x9 a- C' ~! _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 Z1 s& [- S7 n9 G4 ?' c
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。www3.tvboxnow.com' \3 c) u9 Q9 d4 f7 z
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 }" Q% ?+ r! X, h: w
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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