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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片www3.tvboxnow.com, _. g% M5 F5 @. I1 L& ~
7 ]' a _+ X9 L+ D3 X* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇8 R, Y3 U1 ~, R4 a+ D5 Y o( S
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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. ^6 }; A8 T# ?2 T2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( s$ X' h5 l* g6 Y/ @# wtvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉切碎，備用。( w7 a# D; |. z! K% L/ ^' v) c0 |
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。www3.tvboxnow.com, |. p9 a1 u1 A# Z1 i6 f8 L$ y
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3.豆腐切絲，備用。
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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