[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
. v. y, P% m6 D! K6 f& j黃面條—— 600克
% {& e" d) P& b8 ?! n包菜 ——250克（切絲）
9 I, K- n( y6 i) Gtvb now,tvbnow,bttvb菜心 ——300克
( f" `  }" v5 ]$ \" ~, Kwww3.tvboxnow.com豆芽 ——300克
* M* C7 B! a0 {8 I  E, a雞肉 ——100克（切細）
' s7 R7 Q3 T: j* T* r- B: b( T蝦 ——100克（去殼）
, @; g0 h$ l; r+ Y* K  ^公仔箱論壇小蘇東 ——100克（切花）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i  T9 i/ h8 L9 ?) u
蒜茸—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 q7 X) N* W% f3 {
雞湯—— 500毫升
: t- d" h+ W9 b& B. ?/ Q: \' n2 c1 f" T公仔箱論壇紅辣椒—— 1條（切絲）
7 _8 |; d1 ^0 G- t! m" h) k2 C調味料：/ m* d& Q, j' x% P  z% [
蚝油—— 3大匙
% V3 h( [3 w" N" T0 V, |' {0 ]生抽 ——1大匙
2 y' H8 P: h$ X; S" N4 K黑醬油 ——2大匙www3.tvboxnow.com5 K( L# m- U) A: G' @
麻油—— 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r; C: o( G  j5 r: I
胡椒粉 ——2大匙
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做法：
: u: q2 U8 x' _! Lwww3.tvboxnow.com1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
8 c/ [4 ]# k  D/ \* Pwww3.tvboxnow.com2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
% l7 D  `* I  o3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。