材料
" I& |8 p8 [9 ~- Y3 x" b9 j& |煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許www3.tvboxnow.com6 ?! |( c( U6 w9 |4 f
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1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。2 }, Y# e- U9 C
' `; u7 K: p2 t+ ~( S! N2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。, M; ^+ V% l; b1 H
6 U: ^4 F; S6 X C; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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