[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

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材料
% L! K* G$ ]9 a: s* {# f+ V4 W) g+ Cwww3.tvboxnow.com馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇$ ^- d/ v& _2 Z  ^. {* [5 J; r

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1 N! i7 [* T! L3 u6 B2 U做法公仔箱論壇& W9 j; P2 b  @) U% q) L
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
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% T2 \/ A# E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。公仔箱論壇2 S  u: i+ b! Z# f# o  T! t

( |2 r" R( b/ otvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
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( s: A) `7 W3 n% g2 j/ h$ B+ v8 |公仔箱論壇4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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