[中式食譜] 腐乳空心菜

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# t; `1 r7 C! v# Ywww3.tvboxnow.com蒜末 1/4小匙
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【調 味 料】8 p+ C4 S% b  O
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豆腐乳 1/2大匙
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高湯50㏄
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- y3 z& V$ o1 J7 k1 bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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: P  Q& e' F% f) c! g/ M; k公仔箱論壇1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。4 T+ W9 k; [' C  k1 t
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。