/ o& d/ Q8 h3 X8 S; ~' V" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐 蒝 在 灣 仔 的 鴛 鴦 飯 店 , 充 滿 懷 舊 玩 味 。 不 過 , 她 還 是 喜 愛 上 環 普 慶 坊 的 位 置 , 最 近 便 將 徐 蒝 野 家 菜 重 開 。, P/ j8 K. W, ~8 b; e' f& |
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鴛 鴦 泡 菜 沙 律 $68 煙 肉 以 宮 崎 黑 豬 肉 自 製 , 徐 蒝 自 家 種 的 有 機 菜 十 分 清 新 , 有 機 泡菜 帶 甜 , 沒 有 超 市 買 的 罐 頭 味 。 加 上 酸 微 微 的 紅 菜 頭 沙 律 醬 , 更 加 開 胃 。1 v/ Z' v Z; Q( r
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薄 罉 $68 充 滿 葱 油 蝦 米 香 的 薄 罉 , 讓 我 想 起 小 時 的 早 餐 。 沙 甸 魚 煎 到 骨 都 脆 , 十 分 香 口 。0 I: |0 ~8 T2 u
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黑 松 露 菌 無 蛋 麵 $88/175g 買 回 家 當 公 仔 麵 煮 3 分 鐘 , 就 可 和 honey 撐 枱 腳 。 另 加 $40 , 可 配 埋 二 人 分 量 意 大 利 鹹 魚 醬 和 辣 椒 醬 。
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! b A' h! A1 }- M店 內 醬 料 有 十 多 款 , 推 介 有 機 泡 菜 $68 ( 由 前 至 後 ) 、 梅 酒 醬 $88 、 蜜 糖 $88 和 蝦 醬 $88 , 有 機 材 料 自 家 製 , 味 道 天 然 得 很 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 ?8 b( F2 |6 o7 t1 j- r
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有 幸 到 Towngas 總 部 參 觀 完 成 八 、 九 成 的 三 文 魚 焗 爐 , 上 層 已 改 成 電 掣 位 , 下 層 是 焗 爐 。 徐 蒝 話 下 次 會 帶 三 文 魚 來 試 , 我 想 做 白 老 鼠 。
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店 主 特 別 愛 小 店 , 把 它 當 成 是 自 己 的 遊 樂 場 。 「 灣 仔 店 是 餐 廳 , 專 吃 懷 舊 港 式 菜 。普 慶 坊 就 不 拘 一 格 , 可 以 做 自 己 想 做 的 菜 。 」 不 過 店 子 小 , 主 要 做 外 賣 和 雜 貨 店 。手 製 的 黑 松 露 菌 無 蛋 麵 、 懷 舊 薄 罉 , 提 早 半 小 時 打 電 話 預 訂 , 來 到 便 新 鮮 奉 上 。 靠牆 玻 璃 櫃 內 的 , 全 是 自 家 製 的 有 機 醬 ; 最 近 還 養 小 蜜 蜂 , 生 產 有 機 蜜 糖 。 公仔箱論壇$ }" _2 k1 q' ~( U3 J- t- w8 F5 H) f
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小店 內 充 滿 她 的 鬼 怪 主 意 發 明 , 花 盆 製 的 掛 雞 爐 已 不 算 稀 奇 。 現 在 徐 蒝 的 老 雪 櫃 , 已送 到 Towngas , 改 裝 成 熏 三 文 魚 用 的 大 焗 爐 。 這 個 蠱 惑 的 爐 , 下 月 便 會 在 店 內 出 現。 而 我 , 有 得 先 睹 為 快 , 真 不 得 不 佩 服 伊 人 的 敢 作 敢 為 !
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徐 蒝 野 家 菜公仔箱論壇7 r- `: @, L! `0 |2 c3 g
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 12nn-8pmwww3.tvboxnow.com/ R3 r( Z0 N2 {
星 期 日 休 息
5 A+ O. R2 P( l3 C4 `/ \4 Ftvb now,tvbnow,bttvb泊 車 : 普 慶 坊 咪 錶 位 ! d8 p+ b6 T7 U# ~0 \5 P4 _
平 均 消 費 : $150TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ N9 J) C& |8 T
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