材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' n5 K+ U& g2 c9 u% P+ L$ m; A
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb- D( r- p9 H5 O3 V. x2 K
! T4 B3 Z5 T% O7 H7 l& n醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Q, E3 L' v% b, k
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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公仔箱論壇' A: h8 I& A( X Y
做法
& `8 a7 J% d8 b: J9 @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。www3.tvboxnow.com( n, A9 d1 ~$ E
7 f5 A! ^: ]/ a _2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o" T4 I: a J6 J5 C4 o" S
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 ~" C% c" p6 G/ V
6 ^8 U4 u- g5 U4 X0 Q) i4 M3 k4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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# A! I* |+ i5 x+ ]- a' W* @5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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8 I5 P [% m$ n貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 Q w. I; W# L1 _( @9 ^) d2 c
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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